Frantoio Arturo Archibusacci
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Rispettiamo l'Ambiente e la Natura, riponiamo sempre gli imballaggi usati quali:
Vetro, Lattine, Cartoni e Plastica nei cassonetti dedicati, in modo tale da poterli reciclare.
Così facendo si combatte l'inquinamento ed i nostri figli ci ringrazieranno così come l'ambiente.

 

ROCCA degli Archibusieri - Grand Cru - olio estratto a freddo 100% ITALIANO

ROCCA degli Archibusieri - Grand Cru - olio estratto a freddo 100% ITALIANO

INFORMAZIONI

E’ in onore dei miei avi che dedico loro il nome a quest’olio,un Greand Cru, per le sue alte qualità organolettiche e fisico-chimiche.
Si narra che a metà del 1400, un gruppo di persone, con le loro famiglie, si ritirasse in una rocca forticata nella zona del Mugello non distante da Firenze, per forgiare acciai e costruire armi da fuoco,per quel periodo micidiale, chiamate archibugi.
Le persone addette a tali mansioni venivano chiamati “Archibusieri” , mentre i soldati che le usavano in battaglia “Archibugieri”. I miei antenati toscani, fabbricanti di archibugi, vennero chiamati dopo il proprio nome … degli “Archibusieri”, che poi nell’arco degli anni è declinato nel cognome Archibusacci.

Il Prodotto:
È un olio di frantoio estratto a freddo,ottenuto dalla frangitura entro poche ore dalla raccolta, di tre varietà di olive a lenta maturazione, da noi selezionate, fra le migliori della nostra olivicoltura.
Abbiamo pertanto ottenuto un olio di grande spessore qualitativo, dagli intensi profumi di frutto fresco, con sapore leggermente erbaceo che ricorda il pomodoro acerbo dal leggero retrogusto di amaro e piccante, tipico degli oli ottenuti da olive ancora non completamente mature.
Si accompagna ad una cucina a tutto campo, prediligendo pietanze importanti come zuppe di fagioli, carni rosse alla brace e bruschette.

 

Confezionato in Bottiglie da Lt. 0,750 (a richiesta anche in confezione da 5 litri)

ORDINE MINIMO 1 CARTONE DA 6 BOTTIGLIE

Prezzo € 57,00 a cartone iva compresa
(Prezzo € 9,50 a bottiglia)





 

CARATTERISTICHE

VARIETA': tre varietà a lenta maturazione
RACCOLTA:
ottobre/ed entro la prima quindicina di Novembre 2014
FRANGITURA:
con dischi di acciaio inox (a freddo)
ACIDITA': sempre inferiore allo 0,3% espressa in acido oleico
PEROSSIDI:
sempre inferiori a 10
COLORE: verde con riessi dorati
SAPORE: deciso, con retrogusto equilibrato tra l’amaro ed il piccante
ODORE: di frutto fresco, sano appena raccolto dalla pianta
GUSTO: Fruttato medio

€57,00
Articolo: ARC
Prezzo: €57,00

 

“DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE”
Il nostro olio direttamente a casa vostra!

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